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Moderne Küchenutensilien ...langweilig wäre eben zu öde

küchenutensilienFür manche ist die Küche die Hochburg der modernen Wohnung, für andere Mittel zum Zweck. Wenn du einen Weg suchst, deine Küche ein wenig aufzufrischen dann bist du hier richtig. Wir haben uns auf die Suche nach individuellen Küchenutensilien gemacht. Gefunden haben wir simple (aber hippe)  Dinge wie Jeans-Kochschürzen aber auch einen Salzblock für den Grill. 

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Korin Masanobu VG-10 – Damaskus Stahl Messer
Korin stellt seit über 30 Jahren japanisches Geschirr und hochwertige Kochmesser her und sind noch immer das Mass aller Dinge. Das Masanobu Knife ist ein zweischneidiges Kochmesser für den allgemeinen Gebrauch und sollte in keiner Küche fehlen. Preis ca. 360.-

blackpaper küchenutensilien 13Strietman ES3 – Espresso Maschine
Dieses Gerätchen macht tatsächlich Kaffee! Inspiriert von den 50er Jahren bringt einen unweigerlich zurück ins alte Italien. un caffè per favore! Das wenige etwas das man an die Wand montiert und von Hand betreibt hat aber auch einen stattlichen Preis: ca. 1’700.-

blackpaper küchenutensilien 12Kaufmann Mercantile – Japanischer Grill
Der Sommer hat aber auch wirklich kein BBQ Wetter hervorgebracht – aber keine Sorge: Diese Grillpfanne wirft man auf den Herd (am besten natürlich Gas für die Hitze) und fertig. Wirklich, nicht mehr. Seit über acht Generationen wird diese Pfanne in einer kleinen Japanischen Provinz hergestellt und erfreut sich zunehmender Beliebtheit in Europa. Durch das Wasserreservoir im Innern behält es den Grossteil des Rauches drinnen – ideal für Indoor-BBQ. Preis ca. 180.-


blackpaper küchenutensilien 11Himalaya-Salzblock

Das absolute Lieblingsstück des Autors. Mit diesem Teil darf man sich zwar nicht Koch nennen aber man hat Klasse. Damit beeindruckt man nicht nur seine Freunde sondern macht sich auch gut als Deko. Den Salzblock auf den Grill legen und zB köstliche Meeresfrüchte darauf brateln lassen. Zum Anrichten einfach einen Untersetzer auf den Tisch stellen, Salzplatte drauf und von Hand bedienen. Deliziöööös! Preis ca. 35.-

blackpaper küchenutensilien 10Gant Rugger Jeans-Schürze
Egal ob in der Küche oder beim Grillen im Freien, es gibt nur eine Schürze die man braucht. Könnte selbstgemacht sein aber schaut viel besser aus. Damit fühlt man sich nicht nur wie ein richtiger Koch sondern auch sehr, sehr hip. Preis ca. 150.-

blackpaper küchenutensilien 9The Federal Holzmesser
Gibts nicht einfach so im Handel und hat seinen Grund. Im Set gibt es je zwei dieser handgefertigten Messer aus Ahornholz. Jedes Messer ist aus einem ganzen Block Holz gefertigt und ist mit einer Silbermetallklinge ausgestattet. Der Preis ist unbekannt, der Autor versucht schon länger ein Set von den notorisch ausverkauften Messern zu ergattern. Vielleicht haben andere mehr Glück oder schenkt ihm ein Paar: http://warehouse.thefederal.co

blackpaper küchenutensilien 8Joey Roth Sorapot – Teekanne
Joey Roth führt uns in die ultimative minimalistische Küche mit seiner einzigartigen Sicht auf die Materie Teekannen. Der Sorapot ist eine einfache und leicht zu bedienende Teekanne aus Metall und Glas, welche jede Küche chic aussehen lassen. Die eigene Mischung kreieren und den fantastischen Tee geniessen. Geheimtipp: Bei www.london-tea.ch kann man ganze Teeblüten kaufen welche im Wasser aufquellen. Sieht wahnsinnig toll aus! Preis für Kanne ca. 285.-

blackpaper küchenutensilien 7Licorice Oxo – Silikonhandschuh
Nie mehr verbrennte Finger! Diese Handschuhe sind aus 300 Grad hitzebeständigen Silikon auf der Aussenseite – die Hände drinnen bleiben angenehm kühl. Anders als die meisten Ofenhandschuhe sind diese sehr flexibel und ermöglichen felxible Bewegungen. Damit sie nicht einfach rumliegen haben sie integrierte Magnete und haften so an Ofen, Kühlschrank etc. Preis ca. 15.-

blackpaper küchenutensilien 5Westwind Orchard Ambrosia – Schneidebrett
Apfelholz! Um die Frage zu beantworten aus welchem Holz dieses schöne Brett hergestellt wurde. Um ein Schneidebrett zu designen gibt es nicht wirklich viele Möglichkeiten – dennoch hat es Fabio Chizzola geschafft aus einem Stück Holz einen Designerblock zu machen. Die ntürliche Maserung im kantigen Holz aus einer New Yorker Apfelplantage gibt der Küche den letzten Schliff. Preis für eines dieser Unikate ca. 360.-