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Showkochen der Extraklasse auf Japanisch

Alleine die Art, wie die Köche ihr Handwerk beherrschen, ist schlichtweg fantastisch.Wer nach Shanghai kommt, sollte eines auf keinem Fall verpassen, und zwar im Hong Zhuang das Teppanyaki zu probieren.

Teppan-Yaki bedeutet „heisse Platte“ auf Japanisch, und genau diese wird in diesem Restaurant zelebriert. Alle Gäste erhalten ihren eigenen Tisch inklusive Koch zugewiesen, der zwei Stunde lang alle kulinarischen Wünsche des Gastes erfüllt. Von frischem Gemüse, sämtlichen Arten von Fleisch oder Fisch bishin zu leckeren Desserts wird alles direkt vor den Augen des Kunden zubereitet.

Das All-You-Can-Eat Spektakel (limitiert auf zwei Stunden) ist zudem für einen unfassbaren Preis von ca. 23 CHF pro Person inklusive Getränke zu bekommen.

Hier ein Video zur „Show“:
http://www.youtube.com/watch?v=8pFzf7X7jSk
Adresse: 70 DongHu Rd. (near HuaiHai C. Rd.), Shanghai, geöffnet täglich von 11:00 – 23:00 Uhr.

 

Das All-You-Can-Eat Spektakel